How many truffles? where came from truffleat

Truffles Tuber aestivum, T. gibbosum, T. magnatum, T. melanosporum, T. texensis Truffles have been found in Europe, Asia, North Africa, and North America, but only three species are commercially important. They live in close mycorrhizal association with the roots of specific trees. Their fruiting bodies grow underground. The term “truffle” as commonly used refers Continue Reading

New York, Urbani Tartufi nel centro di Manhattan ed Los Angeles ,San Francisco, Las Vegas, Miami per gli amanti del Tartufo Italiano truffleat.com

Sta per iniziare il Fancy Food Show a New York ( 23-25 giugno 2019), sicuramente l’appuntamento più atteso nel firmamento mondiale del cibo al quale prenderà parte anche  Urbani Tartufi con lo stand PAD. n. 2182 con un susseguirsi di splendide iniziative. Quest’anno si debutta con una nuova e intrigante linea Continue Reading